PRAKTIKUM PENURUNAN TITIK BEKU

I.  TUJUAN PERCOBAAN

Siswa dapat membedakan pengaruh penambahan garam dapur dan gula pasir pada bongkahan es.

II. ALAT DAN BAHAN

1. Gelas beker ukuran 500 ml (5 buah)

2. Batang pengaduk

3. Thermometer

4. Timbangan

5. Es batu

6. Garam dapur kasar 300 gram

7. Gula pasir 300 gram

III. CARA KERJA

1. Pecahkan es batu kemudian timbang masing-masing 500 gram dan masukkan masing-masing ke dalam 2 buah gelas yaitu gelas A dan gelas B.

2.  Ke dalam gelas A tidak ditambahkan garam dapur, sedangkan ke dalam gelas B ditambahkan garam dapur sebanyak 100 gram.

3. Ukur suhu es masing-masing di gelas A dan gelas B dengan menggunakan thermometer

4. Aduk selama sekitar 1 menit, kemudian ukur kembali suhu masing-masing gelas 

5. Ulangi pengukuran pada gelas C dengan penambahan 200 gram garam dapur.

6. Ulangi lagi pengukuran pada gelas D dengan penambahan 100 gram gula pasir serta gelas E dengan penambahan gula pasir 200 gram.

IV. HASIL PENGAMATAN

Isilah tabel berikut berdasarkan pengamatanmu :

Glas	Tindakan percobaan	Suhu Awal	Suhu Akhir
A	Es batu 500 gr
B	Es batu 500 gr + garam dapur 100 gr
C	Es batu 500 gr + garam dapur 200 gr
D	Es batu 500 gr + gula pasir 100 gr
E	Es batu 500 gr + gula pasir 200 gr

V. PERTANYAAN

Berdasarkan data pengamatanmu, jawablah pertanyaan berikut ini :

1. Apa yang dimaksud dengan titik beku ?

2. Pada percobaan di atas yang berperan sebagai pelarut adalah …

3. Yang berperan sebagai zat terlarut pada percobaan tersebut adalah …

4. Bagaimana perbandingan suhu larutan pada A dibandingkan dengan gelas B dan C ? Buatlah 5. kesimpulan bagaimana hubungan antara konsentrasi molal suatu larutan dengan titik beku pada kedua larutan tersebut ?

6. Bagaimana jika gelas B dan C dibandingkan dengan gelas D dan E ? Apa yang mempengaruhi perbedaan pengukuran suhu tersebut ? Buatlah kesimpulan dengan mengamati kedua jenis zat terlarut yang berbeda tersebut !

7. Tuliskan persamaan titik beku larutan (Tf larutan) dan penurunan titik beku ( ∆Tf ) larutan elektrolit dan non elektrolit ?

8. Hitunglah penurunan titik beku (∆Tf) larutan gula (Mr=180) dimana Massa jenis air = 1 g/mL dan Kf air = 1,86°C/molal.

9. Jika 9 g NaCl ke dalam 900 mL air. Massa jenis air = 1 g/mL dan Kf air = 1,86°C/molal. Tentukan titik beku larutan tersebut !

VI.  KESIMPULAN

Buatlah kesimpulan atas percobaan yang sudah kalian lakukan !