UJI PENENTUAN KARBON HIDROGEN DAN OKSIGEN

Tujuan :

 Menguji adanya unsur karbon dan hidrogen dalam senyawa organik.

Alat dan Bahan :

1.      Cawan porselin

2.      Kaca arloji

3.      Tabung reaksi

4.      Jepit tabung

5.      Pipa penghubung dengan sumbatnya

6.      Kaki tiga

7.      Segitiga

8.      Pembakar spiritus

9.      Ubi

10.  Air kapur Ca(OH)₂

11.  Serbuk tembaga (II) oksida

Cara Kerja

1. Masukkan sedikit ubi ke dalam sebuah cawan, kemudian panaskan cawan dengan pembakar spiritus. Simpan  sebuah arloji di atas cawan tersebut. Perhatikan perubahan yang terjadi pada ubi. Bagaimana bau ubi yang dipanaskan? Perhatikan zat cair yang mengembun pada kaca arloji. Periksa zat cair tersebut dengan kertas kobalt(II)klorida. Ambil bagian yang tertinggal pada cawan tersebut dan masukkan ke dalam tabung reaksiuntuk percobaan nomor 2. (CoCl₂ kering berwarna biru. Jika menerima air, warna biru akan hilang.)

2.Susunlah alat seperti pada gambar di samping. Tabung reaksi sebelah kiri yang telah diisi dengan bahan sisa pembakaran percobaan 1 dicampur dengan Cuo dan tabung di sebelah kanan diisi dengan air kapur. Ca(OH)₂.  Panaskan campuran pada tabung sebelah kiri. Amati apa yang terjadi pada air kapur, menjadi keruhkah air kapur tersebut?

Pengamatan

Percobaan ke-1

-    Bau ubi yang dipanaskan : …………………..

-    Zat sisa hasil pembakaran :…………………..

-   Zat yang pengembun pada kaca arloji : …………………………………

-  Perubahan yang terjadi pada air kapur : …………………………………

-   Perubahan yang terjadi pada campuran: ………………………………..

Pertanyaan

1.      Zat apa yang terbentuk pada percobaan 1?

2.      Unsur apa yang terkandung dalam ubi? Beri alasan kalian

3.      Apa yang terbentuk dalam air kapur?

4.      Apa fungsi penambahan CuO? Zat apa yang dihasilkan?

5.      Bandingkan hasil eksperimen kelompok kalian dengan kelompok yang lain.