◆ MENGUJI KANDUNGAN ATOM C, H dan O

I.     TUJUAN : Memeriksa adanya unsur-unsur C, H dan O

II.    TEORI   :

Senyawa karbonatau senyawa organic terutama terdiri dari unsure-unsur karbon dan hydrogen. Selain itu senyawa ini juga sering mengandung unsure-unsur lain seperti Oksigen, Nitrogen dan halogen.

Adanya unsure Karbon dan Hidrogen dalam sampel organic dapat ditunjukkan dengan uji pembakaran. Pembakaran sampel organic akan mengubah C menjadi CO₂ dan H H₂O. Gas CO₂ dapat dikenali karena mengeruhkan air kapur, sedangkan air dapat dikenali dari kertas Kobalt ; dari biru menjadi merah muda (pink).

III.  ALAT & BAHAN :

A. Alat

No.	Alat	Jumlah
1	Tabung Reaksi	3
2	Statif dan Klem	1/1
3	Sumbat dan pipa bengkok	1
4	Alat pembakar	1
5	Pengaduk	1

B. Bahan

No.	Bahan	Jumlah
1	Gula ( C12H22O11)	1 sendok
2	Bubuk CuO	1 sendok
3	Air kapur	10 ml
4	Kertas Cobal(II) Klorida	3 helai

IV.   CARA KERJA :

1.  Masukkan satu sendok teh gula kering ke dalam tabung reaksi yang kering.

2.  Tutup mulut tabung dengan kapas

3.  Siapkan alat seperti gambar berikut :

4. Panaskan perlahan-lahan sampai terlihat zat cair mengembun pada dinding tabung.

5. Keluarkan kapas dari mulut tabung dan ujilah zat cair yang mengembun pada dinding tabung dengan kertas Cobalt (II) klorida

6.  Lanjutkan pemanasan gula sampai terjadi warna hitam. Amati perubahanya.

V.   HASIL PENGAMATAN

1. Perubahan dalam tabung berisi gula……………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………

2.  Perubahan pada kertas Cobalt (II) Klorida …………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………

VI.  PERTANYAAN

1. Sesudah pemanasan, zat padat apa yang terdapat dalam tabung reaksi berisi gula ?

2. Zat cair apa yang mengembun pada dinding tabung ? jelaskan !

3. Terdiri dari unsure-unsur apakah zat cair itu ?

4. Kesimpulan apa yang dapat diambil dari perubahan air kapur ?

5. Apa fungsi CuO dalam percobaan di atas ?

6. Dari percobaan di atas, peristiwa apakah yang dapat menunjukkan bahwa gula mengandung :

a. Karbon ?

b. Hidrogen ?

VII.  KESIMPULAN

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………