SOAL TKA SISTEM KOLOID

1. Seorang teknisi laboratorium di sekolah ingin membedakan larutan gula, larutan sabun, dan campuran pasir dalam air. Dengan menggunakan senter, ia mengamati bahwa berkas cahaya terlihat jelas dalam larutan sabun, tetapi tidak terlihat dalam larutan gula dan campuran pasir. Berdasarkan hasil pengamatan tersebut, apa kesimpulan yang paling tepat ?

A. Larutan sabun adalah suspensi karena mampu menghamburkan cahaya.

B. Larutan gula adalah koloid karena tidak dapat menghamburkan cahaya.

C. Campuran pasir dalam air adalah larutan sejati karena partikelnya mengendap.

D. Larutan sabun adalah koloid karena partikelnya cukup besar untuk menghamburkan cahaya namun tidak mengendap.

E. Larutan gula tidak dapat menghantarkan listrik, sedangkan larutan sabun dapat

2. Pada industri pengolahan air bersih, tawas (Al₂(SO₄)₃) sering ditambahkan ke dalam air sungai yang keruh untuk memisahkan lumpur. Peristiwa ini terjadi karena partikel lumpur yang bermuatan negatif dinetralkan oleh ion-ion dari tawas, sehingga partikel-partikel lumpur menggumpal dan mengendap. Sifat koloid yang mendasari proses ini adalah...

A. gerak Brown.

B. elektroforesis.

C. koagulasi.

D. dialisis.

E. adsorpsi.

Gunakan teks berikut untuk mengerjakan soal nomor 3-5

Koloid dalam Kehidupan Sehari-hari

Koloid adalah campuran heterogen yang memiliki partikel terdispersi lebih besar daripada partikel larutan sejati, tetapi lebih kecil daripada partikel suspensi. Ukuran partikel koloid berkisar antara 1 nm hingga 100 nm. Sifat unik ini membuat koloid memiliki peran penting dalam berbagai produk sehari-hari. Salah satu jenis koloid yang sering ditemukan adalah emulsi, yaitu koloid dengan fase terdispersi dan medium pendispersi berupa zat cair yang tidak saling melarutkan. Untuk menjaga kestabilan emulsi, diperlukan zat pengemulsi (emulsifier). Contohnya adalah mayones, yang merupakan emulsi dari minyak (fase terdispersi) dalam air atau cuka (medium pendispersi), dengan kuning telur sebagai pengemulsinya. Kuning telur mengandung lesitin yang membantu partikel minyak tetap terdispersi merata di dalam air. Contoh lain adalah gel, yaitu koloid yang medium pendispersinya adalah zat cair dan fase terdispersinya zat padat, namun memiliki struktur kaku seperti padatan. Contohnya adalah agar-agar. Agar-agar yang masih panas adalah sol (cair), tetapi saat mendingin, molekul- molekulnya akan saling berikatan membentuk jaringan padat yang menjebak air di dalamnya, mengubahnya menjadi gel. Dalam bidang medis, koloid juga sangat penting. Misalnya, obat sirup batuk sering kali merupakan suspensi koloidal yang harus dikocok terlebih dahulu sebelum diminum untuk memastikan partikel obat terdispersi merata dan dosisnya tepat. Memahami sifat-sifat koloid memungkinkan kita untuk memanipulasi dan mengaplikasikannya dalam berbagai keperluan, mulai dari makanan hingga farmasi.

Soal Pilihan Ganda Soal Grup (HOTS)

3.  Berdasarkan teks di atas, mengapa agar-agar yang awalnya berbentuk sol cair dapat berubah menjadi gel padat saat mendingin?

A. Molekul air menguap, menyebabkan partikel padat mengendap.

B. Partikel terdispersi kehilangan muatannya dan menggumpal.

C. Ikatan hidrogen antara molekul-molekul air menjadi lebih kuat.

D. Partikel terdispersi padat saling berikatan membentuk jaringan yang memerangkap medium pendispersi.

E. Suhu rendah menyebabkan partikel-partikel padat menjadi lebih kecil.

4.  Berdasarkan teks di atas, mengapa mayones diklasifikasikan sebagai emulsi?

A. Partikel terdispersinya adalah zat padat.

B. Medium pendispersinya adalah gas.

C. Fase terdispersi dan medium zat cair.

D. Terdapatnya zat pengemulsi di dalamnya.

E. Partikelnya mengendap di dasar wadah.

5.  Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut:

(1) Agar-agar yang belum mengeras adalah contoh sol.

(2) Mayones merupakan emulsi padat.

(3) Kuning telur dalam mayones berfungsi sebagai zat pengemulsi.

Pilihlah satu kombinasi yang paling tepat yang mendeskripsikan konsep koloid

berdasarkan stimulus !

A. (1) dan (2)

B. (1) dan (3)

C. (2) dan (3)

D. Hanya (3)

E. (1), (2) dan (3)

Soal Pilihan Ganda Kompleks MCMA (Multiple Choices Multiple Answers)

6. Koloid memiliki beberapa sifat yang membedakannya dari larutan sejati. Pilihlah dua pernyataan yang benar yang merupakan sifat-sifat koloid!

□ Partikelnya dapat dilihat dengan mikroskop elektron.

□ Tidak dapat melewati membran semipermeabel.

□ Membentuk endapan jika didiamkan dalam waktu lama.

□ Bersifat stabil (tidak memisah).

□ Dapat menghamburkan cahaya (efek Tyndall).

7. Pilihlah dua metode yang benar untuk membuat koloid dari larutan sejati!

□   Penggilingan mekanik (contohnya, penggilingan belerang).

□   Hidrolisis (contohnya, pembuatan sol Fe(OH)₃).

□   Hidrolisis (contohnya, pembuatan sol Fe(OH)₃)

□   Peptisasi (contohnya, pembuatan sol AgCl dengan amonia).

□   Busur Bredig (contohnya, pembuatan sol emas).

Soal Pilihan Ganda Kompleks Kategori (HOTS)

8.  Sistem koloid dapat dimurnikan dari ion pengotor yang berukuran sangat kecil. Tentukan Benar atau Salah untuk setiap pernyataan berikut !

Pernyataan	Benar	Salah
Pemurnian koloid dapat dilakukan dengan metode dialisis.
Dialisis memisahkan partikel koloid dari medium pendispersinya.
Prinsip dialisis adalah perbedaan ukuran partikel yang dapat melewati membran semipermeabel.

 

9.  Sifat-sifat koloid dapat diamati melalui beberapa fenomena.Tentukan Benar atau Salah untuk setiap pernyataan berikut !

Pernyataan	Benar	Salah
Gerak Brown adalah gerakan acak partikel koloid akibat tumbukan dengan medium pendispersi
Adsorpsi adalah sifat koloid yang menyebabkan partikel koloid bermuatan.
Elektroforesis adalah pengendapan partikel koloid karena gaya gravitasi.

 

10.  Proses koagulasi merupakan fenomena penggumpalan koloid. Tentukan Benar atau Salah untuk setiap pernyataan berikut !

Pernyataan	Benar	Salah
Koagulasi dapat terjadi dengan penambahan elektrolit.
Semakin besar muatan ion yang ditambahkan, semakin rendah daya koagulasinya.
Koagulasi dapat terjadi karena pemanasan atau pendinginan. Sistem Koloid